產品檢測機構談添加劑的檢測手法

發表時間：2021-3-30 14:55:00 　　來源：http://www.hfchanghe.com/news583658.html　

　　產品檢測機構常見的查驗添加劑辦法有光度法等，可以依據實際情況進行查驗�，F在讓我們和產品檢測機構一起了解添加劑材料!

　　1、食用色素分為天然色素和生成色素兩大類。液體相色譜法是比較方便、準確的方法，但成本較高。如果標準不允許，還可以采用紙層析、示波銅檢測、檢測試劑盒法等方法檢測添加劑。

　　2、食品工業中使用的添加劑也是廣泛使用的防腐劑。常見的添加劑有山梨酸和鹽、苯甲酸和鹽、亞硝酸鈉和磷酸鹽。產品檢測機構主要檢測方法為氣相色譜法和液體相色譜法。此外，更傳統的檢測方法，如分光光度法，可用于檢測。

　　3、有天然甜味劑和人工甜味劑。大多數天然甜味劑是不受限制的。暫時可以嚴格監管。比較常見的甜味劑，如糖精鈉、甜味劑、乙�；前返�，產品檢測機構必須用氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法等進行檢測，大部分都是用氣相色譜法、液體相色譜法、離子色譜法進行檢測，采用液體相色譜法(hplc-cp)等紫外分光光度法對各種甜味劑進行分析分離。

　　4、事實上，亞硫酸鹽添加劑的使用有很多方法，如身心健康檢查，要解決亞硫酸根的問題，常用的方法是按硫酸-副玫瑰苯胺法測定樣品中游離亞硫酸鹽和亞硫酸鹽總量。檢測原理為復比色法。

　　5、除了應用液相色譜等方法外，比較基本的方法是比色法和光度法，可以根據具體情況進行。

　　6、食物添加劑中還有一些成分對人體有影響，產品檢測機構是有必要檢測的。例如，發粉中的鋁可以用快速比色法測定。當然，假如要準確的數字，則應選用國家標準要求的技術和專業的產品檢測機構。