產品檢測機構：發霉的水果千萬別吃

發表時間：2021-4-21 16:30:00 　　來源：http://www.hfchanghe.com/news596588.html　

　　節約是咱們中國人的傳統美德。盡管咱們不擔憂吃穿，但許多節省的人便是不喜歡浪費。在市場管理方面，咱們有專門的產品檢測機構對食物進行檢測。但大部分時間咱們在家，咱們買水果和蔬菜，很長一段時間沒有吃，就會焉掉或許發霉。產品檢測機構提示大家不要吃有霉菌的果蔬。

　　像蘋果一樣，可能是因為小針眼或買家在購買時喜歡掐一下，容易導致水果腐敗。腐敗的這些水果，哪怕是一點點，都是不能食用的，因為一旦水果發霉，整個水果中就會有大量的青霉素，而青霉素會引起我們的腸胃紊亂，這對我們的消化非常不利。

　　產品檢測機構解說發霉水果食用的原因：

　　1、發霉的水果含有黃曲霉毒素，這是世界公認的頭號致癌物質。長期攝入黃曲霉毒素會導致多器官癌變。

　　2、吃發霉的水果會導致真菌孢子侵入血液或呼吸道，引起重大問題。霉菌是有毒的(比如黃曲霉毒素，毒性大約是砷的68倍)，如果食物量大，很可能會危及生命。

　　3、發霉的水果中含有大量霉菌，由于霉菌被人體視為有害異物，人體會用非常極端的反應將這些霉菌排出體外，從而導致消化道菌群紊亂，食物中毒，甚至急腹癥，危及生命。

　　4、食物一旦發霉，不管花多少錢買，都不要吃。如果出現腹瀉和腹痛，第一時間到醫院就醫。

　　產品檢測機構解說霉變原因：

　　水果霉變通常由三個原因引起：一是磕碰造成的局部損傷，二是低溫造成的凍傷，三是微生物感染引起的霉變腐爛。

　　產品檢測機構表明，水果富含水分和溶解在水中的營養物質，為霉菌等微生物的成長創造了自然環境。產品檢測機構提示一旦被微生物感染，就會發霉。另外，蘋果等水果組織比較軟弱，稍有沖擊就會導致部分危害甚至微生物陳腐。